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吃上“旅游饭”过上好日子


www.bznews.org 亚博体育软件传媒网 2020-05-22 来源:亚博体育软件日报  【打印】【关闭


清晨,将十多只黄羊赶山上,贫困户李绪忠一头扎进厨房,洗菜备菜,忙着为客人准备午饭,妻子则走进客房里,收拾房间,一刻也不停歇。

李绪忠是南江县光雾山镇岩房村的建档立卡贫困户,也是村里第一家农家乐业主,端上旅游饭碗的一家人,去年收入达8万多元。

“没开农家乐之前,妻子在家里照顾老人和孩子,我就出去打小工,日子过得相当苦。回来开农家乐,家里也照顾好了,钱也挣到了,比打工强多了。”李绪忠说,目前,他家的农家乐拥有5张餐桌位、10个房间,可容纳21人同时进餐。

现年40岁的李绪忠因母亲患肿瘤疾病,两个子女上学导致家庭开支巨大,入不敷出。被评为建档立卡贫困户后,李绪忠走进农民夜校实用技能培训课堂,当他听到光雾山AAAAA级旅游景区创建发展旅游大有可为之时,激动得“心发痒”。“我学习过农家乐菜肴,获得了川菜四级厨师资格证。”李绪忠说,借着光雾山旅游业发展的东风,2018年7月,他家的农家乐正式开门营业。

随着村里农家乐日益增多,为了提高竞争力,李绪忠推出特色烤全羊,自产自销的黄羊深受游客欢迎。“我以前就养羊,高峰期一年能养50多头羊,经常有游客问有无烤全羊,我想着只要烤得好,肯定受欢迎。”李绪忠说,刚推出烤全羊的那个夏天,收入便达到6万余元。

旅游产业的发展不仅让岩房村的农家乐火了起来,也让村民们有了更多的选择,更好的门路。村民熊兴文就看准了养蜂。

“光雾山旅游发展越来越好,游客越来越多,我觉得蜂蜜是一个很好的致富门路。去年已经发展了30余桶,今年打算大力发展养蜂产业。”熊兴文说,光雾山植被覆盖率高,光照充足,各种蜜粉源植物从春到秋交错开花,蜜粉源连续不断,长达7个月的流蜜期为蜜蜂的生存、繁衍提供了理想场所,产出的蜂蜜也备受游客青睐。加之,光雾山是旅游景区,游客量比较大,只要尝一口蜂蜜,基本上都要买一罐带走,根本不愁销路。

“我们依托光雾山良好的旅游资源,充分发挥市场、技术、人才、资金等优势,引导全镇90%以上的农户从事旅游、住宿、餐饮、旅游产品销售等旅游服务业。”光雾山镇相关负责人表示,下一步,将继续端牢旅游“饭碗”,带动村民致富奔康。(本报记者何欢)


  
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